EL CASTILLO DE LOS LOCOS
Nuestra CARTA
– Todos los precios llevan el IVA incluído –
BREAKFAST
- Eggs Royale11,20 €Tosta de salmón ahumado, huevo poché, rúcula, aguacate y salsa holandesa. Zumo de naranja natural y café o infusión.
- Eggs Florentine10 €Tosta de espinaca, huevos poché y salsa holandesa. Zumo de naranja natural y café o infusión.
- Eggs Benedict11 €Tosta de lacón, huevos poché, rúcula y salsa holandesa. Zumo de naranja natural y café o infusión.
- Continental7,90 €Tostada o croissant de «Romanos». Zumo de naranja natural y café o infusión.
- Surfero9,90 €Huevos, patatas fritas, bacón. Zumo de naranja natural y café o infusión.
- Huevos revueltos9,90 €Con bacón y patatas fritas. Zumo de naranja natural y café o infusión.
- Tosta con tomate8,50 €Zumo de naranja natural y café o infusión.
- Tosta con tomate y jamón Ibérico10,50 €Zumo de naranja natural y café o infusión.
- Tosta de Pan Integral con queso fresco10,20 €Queso fresco artesano de Suances ¨Tresgallo¨, miel y frutos secos. Zumo de naranja natural y café o infusión.
BRUNCH ESPECIAL
- Brunch Los locos20€/personaPara 2 personas.
Tosta de salmón, huevo poché, aguacate, rúcula y salsa holandesa o tosta de jamón con tomate, café o infusión, zumo de naranja natural, croissant de ¨Romanos¨, vasito de yogur y cereales, vasito de frutas y quesos variados
Hasta las 12.30h.
- Brunch california Dogtown23€/personaPara 2 personas.
Huevos fritos, patatas fritas, bacón, beans Heinz, pan, café o infusión, zumo de naranja natural o cava, tortitas con sirop, vasito de yogur y cereales, vasito de fruta y quesos variados
PARA PICAR
- Ensaladilla loca11,50 €Nuestra ensaladilla casera de toda la vida.
- Anchoas del Cantábrico en A.O.V.E22 €Deliciosos lomos de nuestra selección costera.
- Gazpacho casero de temporada11,50 €Grissini y jamón ibérico.
- Tabla de Quesucos de Cantabria "El Bardal"18,50 €
- Pastel casero de cabracho10,20 €
- Rabas con Ali Oli11 €
- Croquetas caseras de jamón ibérico10,50 €
- Gyozas de carne de buey madurado12 €con salsa picante coreana.
- Gyozas de chipirones en su tinta12 €con ali oli de ponzu.
- Nuggets de pollo con patatas fritas y salsa barbacoa9,90 €
- Callos a la antigua con patatas fritas y huevos de corral14,50 €
- Pisto manchego con huevo de corral10,90 €
- Wok de verduras de temporada con salsa de soja12,90 €
PLATO DE CUCHARA DEL DÍA
- Plato de cuchara12,50 €Cocido Montañés, fabada asturiana, etc.
- Plato de pasta del día11,50 €Marinera, boloñesa, con verduras, etc.
ENSALADAS
- Ensalada de pollo crujiente14 €Deliciosa pechuga de pollo empanada, lechuga, tomate, queso parmesano, picatostes, frutos secos y salsa casa de miel y mostaza
- Ensalada de queso fresco "Tresgallo"15 €Queso de Suances «Tresgallo», tomate de Tagle y nuestra salsa de albahaca con nueces
- Ensalada "Punta Ballota"15 €Lechuga, tomate, huevo duro, espárragos, cebolla roja, aceitunas, bonito del Cantábrico, con nuestra vinagreta de flores y AOVE.
POKE BOWL
- Poke bowl de salmón18 €Arroz, mango, alga wakame, pepino, maíz, aguacate y salsa teriyaki
TACOS
- Tacos de cochinita pibil (4 unidades)14,50 €Carne de cochinita asada a fuego lento, cebolla roja encurtida, guacamole y cilantro
BURROS
- Burro Poblano10,50 €Pollo asado, arroz, frijoles, guacamole, tomate y cebolla
ENCHILADA DE POLLO
- Enchilada de pollo13,50 €Pollo guisado al estilo mexicano con tortitas de máis, chiles, queso mozzarela fundido y nuestra salsa ranchera casera
NACHOS
- Nachos estilo Castillo13,50 €Totopos con chilli, queso cheddar, frijoles y crema agria acompañados de guacamole, pico de gallo y salsa bien picante
SÁNDWICHES
- Club especial Castillo9,90 €Pan de molde artesano, pechuga de pollo a la plancha, jamón york, bacón, queso de nata, queso emmental, lechuga, tomate y mayonesa
- Cubano12 €Pan focaccia, jugosa carne de puerco asada, bacón, queso mozzarella, lechuga, tomate, salsa picante y mahonesa de mango y curry
HAMBURGUESAS
- Veggie11,50 €«Crispy nochicken burger», pan cristal recién horneado, lechuga, tomate y cebolla
- Tudanca13,50 €200g de carne de vaca Tudanca, pan cristal recién horneado, crema de quesos de los Valles Pasiegos, pimiento asado en casa y panceta adobada
- Old School12,50 €200g de carne de ternera, pan brioche, queso gouda, lechuga, tomate y cebolla
- Homies13,90 €2 x 120g de carne de ternera, pan brioche, doble de queso gouda, doble de queso cheddar, cebolla crujiente, bacón ahumado y salsa barbacoa casera
- Infantil9,50 €Carne de ternera y queso en pan brioche acompañada de patatas fritas
PATATAS FRITAS
- Patatas fritas6,90 €Salsa a elegir: brava o ali oli
PIZZAS
- MARGARITA11,90€Queso mozarella, salsa de tomate casera y albahaca
- LOS LOCOS12,90 €Mezcla de 4 quesos, salsa de tomate casera, setas de temporada y rúcula fresca
- BARBACOA12,90 €Queso mozzarella, salsa de tomate casera, salsa barbacoa, bacón y pollo
DULCE
- Tarta de queso6,50 €
- Volcán de chocolate fundido con helado6,50 €
- Torrija de brioche6,50 €
- Brownie de chocolate con helado de vainilla6,50 €
- Tarta de limón6,50 €
- Flan cremoso especial Castillo6,50 €
MERIENDAS
- Bizcocho de limón3,50 €
- Bizcocho de naranja3,50 €
- Bizcocho de chocolate3,50 €
- Sobao ¨Abascal¨3 €El Sobao Pasiego de Suances
- Croissant de "Romanos"2,90 €el Croissant de Suances
- Chocolate con churros5,50 €
- Tortitas con nata y chocolate5,90 €
- Batido de fruta natural de temporada6,90 €
- Batidos con helado6,90 €/ chocolate/ vainilla / fresa
CAFÉS
- Carajillo 433,50 €Café expreso, Licor 43 y hielo shakeado en coctelera
- Capuchino2,60 €
- Café bombón2,40 €
- Café Jamaicano6,90 €Café expreso, ron Jamaicano y nata.
- Carajillo de Coñac3,50 €
- Carajillo con licor3,80 €
- Café Vienés4,90 €Café expreso y nata montada
- Café Escocés6,90 €Café expreso, helado de vainilla y whisky escocés
- Café Irlandés6,90 €Café expreso, nata montada y whisky irlandés
GLUTEN FREE
BREAKFAST
- Continental8,50 €Ppan sin gluten recién horneado con mantequilla y mermelada. Zumo de naranja natural y café o infusión
- Surfero9,90 €Huevos, patatas fritas, bacón. Zumo de naranja natural y café o infusión
- Huevos revueltos9,90 €con bacón y patatas fritas. Zumo de naranja natural y café o infusión
ENSALADAS
- Ensalada de queso fresco de Suances "Tresgallo"15 €Queso, tomate de Tagle y nuestra salsa de albahaca con nueces
- Ensalada "Punta Ballota"15 €Lechuga, tomate, huevo duro, espárragos, cebolla roja, aceitunas, bonito del Cantábrico, con nuestra vinagreta de flores y AOVE
POKE BOWL
- Poke de salmón18 €Arroz, mango, alga wakame, pepino, maíz, aguacate y salsa teriyaki
PARA PICAR
- Ensaladilla loca11,50 €Nuestra ensaladilla casera de toda la vida.
- Anchoas del Cantábrico en A.O.V.E22 €Deliciosos lomos de nuestra selección costera.
- Gazpacho casero de temporada11,50 €Grissini y jamón ibérico.
- Tabla de Quesucos de Cantabria "El Bardal"18,50 €
- Pastel casero de cabracho10,20 €
- Rabas con Ali Oli11 €
- Callos a la antigua con patatas fritas y huevos de corral14,50 €
- Pisto manchego con huevo de corral10,90 €
- Wok de verduras de temporada con salsa de soja11,50 €
PLATOS DEL DÍA
- Plato de cuchara12,50 €Cocido montañés, fabada asturiana, etc.
- Ración de pan sin gluten1,90 €
TACOS
- Tacos de cochinita pibil (4 unidades)14,50 €Carne de cochinita asada a fuego lento, cebolla roja encurtida, guacamole y cilantro
NACHOS
- Nachos estilo Castillo13,50€Totopos con chilli, queso cheddar, frijoles y crema agria acompañados de guacamole, pico de gallo y salsa bien picante
HAMBURGUESAS
- Tudanca14,10 €200g de carne de vaca Tudanca, crema de quesos de los Valles Pasiegos, pimiento asado en casa y panceta adobada
- Old School13,10 €200g de carne de ternera, queso gouda, lechuga, tomate y cebolla
- Homies14,50 €2 x 120g de carne de ternera, doble de queso gouda, doble de queso cheddar, cebolla crujiente, bacón ahumado y salsa barbacoa casera
- Infantil10,10 €Carne de ternera y queso acompañada de patatas fritas
- Todas las hamburguesas se acompañan de pan rústico sin gluten
PATATAS FRITAS
- Patatas fritas6,90 €Salsa a elegir: brava o ali oli
DULCE
- Tarta de Queso6,50 €
- Flan cremoso especial Castillo6,50 €
- Brownie de chocolate6,50 €
COMBINADOS PREMIUM
Amplia selección de marcas
COMBINADOS DE LA CASA
- Gin Tonic Martin Miller´s9,90€Tónica Schweppes y rodaja de manzana de Granny Smith
- Gin Tonic KM 0. Ginebra London Dry Siderit9,90 €Tónica Schweppes, rodaja de naranja deshidratada y ramita de canela
- COMBINADOS premium. Amplia selección de marcas
CÓCTELES LARGOS
- Mojitos9 €Lima, fresa, sandía, Thunder bitch
- Tequila Sunrise9,50 €
- Piña colada9,50 €
- Moscow Mule9 €
VINOS RECOMENDADOS
- D.O. RUEDA13,20 €Finca De la Fuente 100% Verdejo
- ALBARIÑO24,50 €Mar de Frades (MAGNUM: 42 €)
- ALBARIÑO17,00 €CASONA MICAELA
- Crianzas D.O. Rioja15,50 €Lan
- Crianzas D.O. Rioja16,90 €Ramón Bilbao
- Crianzas D.O. Rioja21,90 €Ramón Bilbao Viñedos de altura
- Crianzas D.O. Rioja16 €1/2 Botella Muga
- RIBERA DE DUERO16,90 €Protos Roble
- RIBERA DE DUERO21,00 €Cruz de Alba
- MOSCATO13,00 €Secret Moment
- CAVA18,50 €Raventos Rosell
- CHAMPAGNE69 €Moet Chandon Imperial Brut
