EL CASTILLO DE LOS LOCOS
Nuestra CARTA
– Todos los precios llevan el IVA incluído –
BREAKFAST
- Continental7,50 €Tostada o croissant de «Romanos», zumo de naranja natural y café.
- Surfero9,50 €Huevos, patatas fritas, bacón, zumo de naranja natural y café.
- Huevos revueltos con bacón8,50 €Zumo de naranja natural y café.
- Eggs Royale10,50 €Tosta de salmón ahumado, huevos pochados y salsa Holandesa + aguacate, zumo de naranja natural y café.
- Eggs Florentine9,50 €Tosta de espinaca, huevo pochado y salsa Holandesa, zumo de naranja natural y café.
- Eggs Benedict10,50 €Tosta de lacón, huevos pochados y salsa Holandesa, zumo de naranja natural y café.
- Tosta con tomate8,50 €+ Zumo de naranja natural y café.
- Tosta con tomate y jamón Ibérico9,50 €+ Zumo de naranja natural y café.
- Tosta de Pan Integral con queso fresco9,50 €Queso fresco artesano de Suances ¨Tresgallo¨, miel y frutos secos, zumo de naranja natural y café.
BRUNCH ESPECIAL
- Brunch especial18€/personaPara 2 personas.
Tosta de salmón, huevo poché, aguacate, rúcula y salsa holandesa o tosta de jamón con tomate
Café o infusión, zumo de naranja natural, croissant de ¨Romanos¨, vasito de yogur y cereales, vasito de frutas, quesos variados
Hasta las 13.30h.
PARA PICAR
- Tosta de pan de pueblo con jamón ibérico y tomate7,50 €
- Anchoas del Cantábrico en A.O.V.E16,00€Deliciosos lomos de nuestra selección costera.
- Tabla de Quesucos de Cantabria el Bardal16,00€
- Rabas con Ali Oli9,50 €
- Mejillones en Salsa picantona9,50 €
- Croquetas de queso de Tresviso9,50 €
- Croquetas de jamón ibérico9,50 €
- Callos a la madrileña con patatas fritas13,50€
- Nuggets de pollo caseros con patatas y salsa barbacoa9,50 €
- Gyozas de langostino (6 unidades)12,00 €
- Empanadillas de pollo a la cazuela con toque de soja9,50 €
- Pan bao de carrillera de ternera, encurtidos y cilantro9,50€
- Brochetón de solomillo Ibérico con patatas fritas14,50€
- Plato de cuchara del día9,50 €Cocido Montañes, fabada Asturiana Etc.
PLATO DE CUCHARA DEL DÍA
- Cocido Montañes, Fabada Asturiana, Garbanzos, etc.9,50 €
ENSALADAS, VERDURAS Y POKE BOWLS
- Ensalada de pollo12,50 €Pollo frito crujiente mix de lechugas, tomate, queso parmesano, picatostes, frutos secos y salsa miel/mostaza.
- Ensalada Punta Ballota12,50 €Mixta eco con lechuga, tomate de Tagle, cebolla, huevo duro, espárragos y atún.
- Poke bowl veggie15,00 €Garbanzos, tofu, zanahoria, pepino, aguacate y maíz
- Poke bowl de pollo15,00 €Pollo crujiente, maíz dulce, pepino, tomate natural, zanahoria, piña, arroz y salsa soja-miel
- Poke bowl de salmón15,00 €Salmón fresco, edemame, pepino, maíz dulce, alga wakame, mango, lombarda encurtida, salsa teriyaki, lima y arroz
- Salteado de verduras Thai10,00 €
- Falafel (5 unidades)9,50 €Croquetas de garbanzos crujientes, hummus, ensalada y salsa de yogurt
TACOS Y BURROS
- Tacos al pastor12,00 €Cuatro tacos con pulled pork, piña natural, guacamole y cilantro.
- Tacos de cochinita pibil12,00 €Cuatro tacos con carne de cochinita, cebolla roja encurtida, guacamole y cilantro.
- Burro Poblano9,50 €Pollo mechado, arroz, frijoles, guacamole, tomate, cebolla y mole rojo
- Burro Chancho9,50 €Aguja de puerco, arroz, chilli con carne, guacamole, tomate, cebolla y BBQ
- Nachos9,00€Con chilli, queso cheddar, frijoles y crema agria acompañados de guacamole, pico de gallo y salsa picante casera
SÁNDWICHES
- Club especial Castillo7,50€Pan Americano, pechuga de pollo plancha, jamón york, bacón, queso de nata ¨Tresgallo¨, queso emmental, lechuga, tomate y mayonesa
- Cubano9,50 €Pan Focaccia, jugosa carne de puerco asada, bacón, mozzarella, lechuga, salsa picante casera, mayonesa de mango y curry
- De solomillo Ibérico10,00 €Pan focaccia, deliciosas laminas de solomillo Ibérico, queso de cabra, rúcula fresca, cebolla caramelizada y toque de compota de manzana.
HAMBURGUESAS y HOT DOGS
- Burger Veggie10,50 €De seitán y tofu. Verduras de temporada con lechuga, tomate y salsa tahini.
- Burger de Pollo10,50 €250g de pollo crujiente, lechuga, tomate, bacon y mayonesa de curry
- Burger de Tudanca12,50 €250g de carne Tudanca, crema de quesos de los Valles Pasiegos, pimiento asado, panceta adobada y toque de Mostaza de Dijón
- Burger Old School10,50 €200g de carne de ternera, pan brioche, queso gouda, lechuga, tomate y cebolla.
- Burger Homies12,00 €2 x 100g de carne de ternera, pan brioche, doble de queso gouda, doble de queso cheddar, aros de cebolla frita, bacon ahumado y salsa BBK casera.
- Burger infantil7,50€ €Carne de ternera, pan brioche, queso gouda y patatas fritas.
- Patatas fritas6,00 €bravas / ali oli / salsa de queso
- Chili Hot Dog8,50 €Salchicha premium, pan ¨Maruca¨chile con carne picante, crema de queso cheddar, cebolla cruda y mostaza dulce.
- Crunchy Hot Dog8,50 €Salchicha premium, pan ´Maruca¨salsa BBK al bacon, crujiente de cebolla y bacon crujiente.
PIZZAS
- MARGARITA11,00 €Mozarella, salsa de tomate casera y albahaca
- LOS LOCOS12,00 €Mezcla de 4 quesos, salsa de tomate casera, setas de temporada y rúcula fresca.
- SOPICO12,00 €Mozzarella, salsa de tomate casera, corazón de alcachofa, jamón ibérico y toque de ajo/perejil.
- EL HUERTO12,00 €Pisto cocinado a fuego lento mientras se esconde el sol y verduras de temporada.
- BARBACOA12,00 €Mozzarella, salsa de tomate casera, salsa barbacoa, bacon y pollo.
- LA TABLÍA12,00 €Mozzarella, salsa de tomate, tomate natural, jamón serrano, parmesano y rúcula fresca.
- ROCA BLANCA12,00 €Crema de queso y trufa, boletus 12, espinaca baby y pistachos.
DULCE
- Tarta de Queso5,50 €
- Volcán de chocolate fundido con helado5,50 €
- Tarta de hojaldre5,50 €
- Torrija de Sobao Pasiego con helado5,50 €
- Tarta de arroz con leche5,50 €
- Brownie de chocolate con helado de vainilla5,50 €
- Postre especial del día5,50 €
MERIENDAS
- Pinchos variados
- Repostería variada2,50 €
- Chocolate con churros4,90 €
- Tortitas con nata y chocolate5,50 €
- Batidos de fruta natural de temporada6,00 €
- Batidos con helado6,00 €/ chocolate/ vainilla / fresa
CAFÉS
- Capuchino2,40€
- Bombón2,20€
- Espresso 433,20 €Café expreso y licor 43, agitado en coctelera y frio
- Café Jamaicano6,50 €Café expreso, ron Jamaicano y nata montada.
- Carajillo de Coñac3,20 €
- Carajillo con licor3,60 €
- Café Vienés3,70 €Café expreso y nata montada.
- Café Escocés6,50 €Café expreso, helado de vainilla y whisky escocés.
- Café Irlandés6,50 €Café expreso, nata montada y whisky Irlandes.
COMBINADOS PREMIUM
Amplia selección de marcas
COMBINADO DE LA CASA
- Gin Tonic Martin Miller´s8,00€Tónica Schweppes, toque de Granny Smith
- Gin Tonic KM 0. Ginebra London Dry Siderit8,00 €Tónica Schweppes, naranja deshidratada y ramita de canela
- COMBINADOS premium. Amplia selección de marcas
CÓCTELES LARGOS
- Mojitos7,00 €Lima, fresa, sandía, Thunder bitch
- Margaritas7,00 €Lima / fresa
- Tequila sunrise8,00 €
- Piña colada8,80 €
- Mocow Mule7,00 €Vodka, ginger beer y jugo de lima.
VINOS RECOMENDADOS
- RUEDA12,00 €Finca De la Fuente 100% Verdejo
- ALBARIÑO17,00 €CASONA MICAELA
- ALBARIÑO22,00 €Mar de Frades (MAGNUM: 40,00 €)
- Crianzas d.O. Rioja15,00 €Lan
- Crianzas d.O. Rioja16,00 €Ramón Bilbao
- Crianzas d.O. Rioja21,00 €Ramón Bilbao viñedos de altura
- RIBERA DE DUERO16,00 €Protos Roble
- RIBERA DE DUERO21,00 €Cruz de Alba
- MOSCATO12,00 €Secret Moment
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